Não é de hoje que o vegetarianismo tem ganhado adeptos. Como não poderia ser diferente, ainda mais em São Paulo, capital nacional da gastronomia, muitos restaurantes com proposta dessa natureza vem surgindo.
Então resolvemos separar alguns lugares onde você pode sair com sua parceira para degustar um cardápio sem carne.
Além deles se adaptarem à proposta vegetariana, oferecem um bom ambiente para um encontro a dois, sempre considerando o conceito de vida leve e saudável.
Confira, hombre:
Restaurante Brasil a Gosto
O premiado restaurante “Brasil a Gosto” fica em uma rua tranquila dos Jardins e tem como grande objetivo a difusão dos sabores e costumes típicos do Brasil. Ou seja: opções de sabores naturais não faltam. A chef Ana Luiza Trajano é quem comanda os trabalhos criando cardápios que sempre se baseiam no conhecimento adquirido por anos de viagens por 24 estados brasileiros.
Dentre as opções há pratos que não levam carne como o Baião de vegetais (com arroz cateto integral, feijão-verde, brócolis, abóbora assada, salsinha, tomate-cereja e cebola roxa caramelada), a Moqueca de Legumes (com arroz de coco, farofa de coentro e pirão de leite de castanha-do-Brasil) e o Creme de abóbora (com gengibre e castanha).
Serviço
- Onde fica? Rua Professor Azevedo Amaral, 70 (Jardim Paulistano – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3086-3565
- E para mais informações? www.brasilagosto.com.br
Marakuthai
O restaurante “Marakuthai”, cuja cozinha é contemporânea com leve inspiração tailandesa, é conduzido pela chef Renata Vanzetto e é a filial de São Paulo do restaurante de Ilhabela.
É pedida para quem procura culinária despretensiosa e saborosa com delicada apresentação de cada prato em um ambiente com clima despojado. O restaurante não é exclusivamente vegetariano, mas apresenta opções que não levam carne e que são deliciosas.
Serviço
- Onde fica? Alameda Itu, 1618 (Jardins – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3062-7556 / 3061-1015
- E para mais informações? www.marakuthai.com.br
Maha Mantra
Um sobrado na Vila Madalena abriga o restaurante “Maha Mantra” que oferece cardápio com toques orgânicos e de influência indiana. A casa opera em sistema de prato único ou buffet a vontade no horário do almoço e os pratos levam ingredientes orgânicos, integrais, funcionais e frescos.
O cardápio do dia é sempre divulgado na página da casa no Facebook e ir até lá é opção interessante para se comer bem e de forma saudável. Em dias de sol, acomode-se na varanda da entrada do restaurante ou em outra área externa.
Serviço
- Onde fica? Rua Fradique Coutinho, 766 (Vila Madalena – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3032-2560
- E para mais informações? www.mahamantra.com.br
Goshala
Na culinária lactovegetariana da casa “Goshala” os destaques são os grãos, os cereais, os legumes, as verduras, as frutas frescas e secas, as ervas, os lácteos, as especiarias, entre outros itens, de modo que a cozinha apresenta muitas cores e muitos aromas.
Há no cardápio opções fixas de segunda a sexta e diferentes pratos aos sábados, domingos e feriados. As opções contemplam moqueca de caju, almôndegas vegetais, risoto e massas artesanais. Opção bacana também para o almoço de final de semana.
Serviço:
- Onde fica? Rua dos Pinheiros, 267 (Pinheiros – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3063-0367
- E para mais informações? www.goshala.com.br
Bistrô Banana Verde
O restaurante de culinária natural gourmet e ambiente despojado e aconchegante oferece almoço e jantar que contemplam entradas, risotos e massas misturando pratos mediterrâneos com temperos latinos.
No almoço ou no jantar, você pode aproveitar um ambiente amplo e bem iluminado. No almoço há buffet de saladas e sugestões do dia de pratos e sobremesas. Já no jantar há cardápio à la carte. Ir a noite pode ser uma boa pedida para que você e sua parceira também possam curtir um bom vinho.
Serviço
- Onde fica? Rua Harmonia, 278 (Vila Madalena – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3814-4828
- E para mais informações? www.bananaverde.com.br
Horta Café & Bistrô
O “Horta Café & Bistrô” oferece leitura diferenciada da cozinha ovolacto-vegetariana e é comandado pelo chef uruguaio radicado no Brasil, Gustavo Brusca.
A cozinha trabalha sempre com alimentos frescos e da estação, com um toque de sofisticação na apresentação dos pratos. O menu muda diariamente sendo composto de duas opções de entrada e de quatro opções de prato principal e ainda oferece pratos a Lá Carte.
O bacana é que se a garota curtir vocês podem voltar mais vezes experimentando novos sabores a cada nova visita.
Serviço
- Onde fica? Rua Costa Carvalho, 159 (Pinheiros – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3031-5997
- E para mais informações? www.hortacafe.com.br
Goa Vegetariano
Com ambiente rústico e aconchegante, o “Goa” é opção para quem procura um restaurante ovolactovegetariano e vegano.
A casa busca oferecer aos clientes produtos que tenham sempre uma função nutricional específica aliada à criatividade. O resultado são pratos balanceados e que também enchem os olhos na forma como são apresentados.
Aquele toque gourmet que faz a diferença para tornar a refeição ainda mais saborosa está presente, claro. É local interessante para fazer bonito ao levar a parceira para almoçar.
Serviço
- Onde fica? Rua Cônego Eugênio Leite, 1152 (Pinheiros – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3031-0680
- E para mais informações? www.goavegetariano.com.br
Gopala Madhava
Outro restaurante que oferece cozinha lacto vegetariana contemporânea, o Gopala Madhava trabalha em seus pratos com elementos da culinária indiana. A cada dia a casa serve duas opções de refeição com salada, prato principal, suco e sobremesa. A apresentação dos pratos também suscita o paladar.
A cultura indiana se faz presente na decoração da casa e a música ambiente que criam um ambiente leve e relaxante. Local interessante para um almoço mais leve com aquela gata que está fazendo jogo duro contigo.
Serviço
- Onde fica? Rua Antônio Carlos, 413 (Consolação – São Paulo/ SP)
- E para falar com a casa? (11) 3253-3844
- E para mais informações? www.gopalamadhava.com.br
Gopala Hari
Outra casa lacto-vegetariana com inspiração indiana, o “Gopala Hari” também é um dos restaurantes mais concorridos de Sampa com essa proposta. Por isso, para não ter problemas, é bom chegar cedo para evitar ficar na fila de espera.
As opções do cardápio do almoço executivo são fixas de segunda a sábado e todos os dias há duas alternativas de prato principal e cinco sobremesas.
Serviço
- Onde fica? Rua Antônio Carlos, 429 (Consolação – São Paulo/SP)
- E para falar com a casa? (11) 3283-1292
- E para mais informações? www.gopalahari.com.br
