Clássico e sofisticado, o Cosmopolitan, ou Cosmo, como é carinhosamente conhecido, é um coquetel que conquistou o mundo com seu sabor doce e azedo e sua impressionante cor rosada. Popularizado na década de 1990 pelo programa de TV “Sex and the City”, o Cosmopolitan é um verdadeiro ícone da mixologia moderna. Vamos descobrir como fazer esse coquetel em casa.
A origem do Cosmopolitan é disputada. Alguns afirmam que foi criado na década de 1970 por um barman de Rhode Island, enquanto outros atribuem sua invenção a um barman de Manhattan na década de 1980. Independentemente de onde surgiu, o Cosmopolitan encontrou seu lugar no mundo dos coquetéis e é apreciado por seu equilíbrio entre o doce e o azedo.
Para preparar um Cosmopolitan, você precisará de vodka, licor de laranja (como Cointreau ou Triple Sec), suco de cranberry e suco de limão. Em relação aos utensílios, um copo de martini, uma coqueteleira, um medidor de bebidas (jigger) e uma fatia de limão para decorar serão suficientes.
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Aqui está a receita clássica de um Cosmopolitan:
O Cosmopolitan é uma bebida que permite alguma personalização. Você pode ajustar a quantidade de suco de cranberry ou de limão para criar o equilíbrio perfeito de doce e azedo para o seu paladar. Algumas variações também usam lima em vez de limão, ou adicionam um toque de suco de lima ao mix.
Agora você tem todas as informações para preparar um Cosmopolitan. Este coquetel é um clássico moderno, com um sabor irresistível e uma aparência impressionante. Ele é perfeito para uma noite de festa, uma ocasião especial ou qualquer momento em que você queira adicionar um toque de sofisticação.
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