O Negroni é um coquetel italiano clássico que ganhou fama mundial por seu sabor amargo e seu toque refrescante. Ideal para um aperitivo, esta bebida é feita de partes iguais de gin, vermute doce e Campari. Vamos descobrir como preparar este coquetel encantadoramente simples em casa.
Um coquetel italiano icônico
A história do Negroni remonta à Itália do início do século XX. Diz a lenda que foi criado quando o Conde Camillo Negroni pediu ao seu bartender para fortalecer seu coquetel favorito, substituindo a água com gás por gin. Assim nasceu o Negroni, e desde então, tem sido uma presença constante na cena de coquetéis ao redor do mundo.
Ingredientes & Utensílios
Para preparar um Negroni, você precisará de gin, vermute doce, Campari e uma rodela de laranja para decorar. Quanto aos utensílios, um copo e uma colher de bar são tudo o que você precisa.
Modo de preparo
Aqui está a receita clássica de um Negroni:
- Encha o copo com gelo.
- Adicione 30ml de gin.
- Adicione 30ml de vermute doce.
- Adicione 30ml de Campari.
- Mexa bem para misturar e resfriar todos os ingredientes.
- Decore com uma rodela de laranja.
Personalizando seu Negroni
O Negroni é um coquetel que resiste a modificações, mas existem algumas variações se você quiser experimentar. O Negroni Sbagliato substitui o gin por espumante para um coquetel mais leve e borbulhante. O Boulevardier substitui o gin por uísque, criando uma versão mais quente e mais rica da bebida.
Um brinde ao aperitivo
Agora você tem todas as informações para preparar um Negroni. Este coquetel é o aperitivo perfeito, com seu sabor amargo despertando o apetite e preparando você para a refeição à frente.
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